Carta Español

Para picar

Marinera con anchoa del cantábrico

2,75 €

Chupa chups de morcilla y manzana

2,75 €

Castañuela

2,60 €

Donut de berenjena con miel de caña

2,20 €

Crujiente de queso buko y langostino

2,50 €

Caballitos al estilo murciano (X2)

4,00 €

Bacalao crujiente

2,80 €

Croquetas caseras

1,75 €

Canelón de pato con foie

3,75 €

Para compartir

Ensaladilla rusa con brotes de ajo

5,00 €

Bravas bailén

6,50 €

Gyozas de pollo tikka masala y gambas al ajillo (X4)

7,00 €

Degustación de quesos “La lechera de burdeos”

14,00 €

Jamón ibérico de bellota y queso curado de oveja

16,50 €

Tartar de atún con tomate y aguacate

16,50 €

Tartar de salmón noruego con piña y aguacate

16,50 €

Calamar nacional
  • A la plancha con champiñón y mayonesa cítrica
  • A la andaluza con salsa verde

19,00 €

Para relajar

Ensalada de pollo crujiente con queso parmesano

10,00 €

Ensalada templada con queso de cabra, picatostes y manzana

10,00 €

Tomate partido con bonito en salazón

12,00 €

Burguer y más

Montadito de solomillo de ternara y foie en pan de cristal

7,00 €

Perrito murciano

5,00 €

Madrileño

5,00 €

Mini hamburguesa
  • De angus con salsa de queso casera
  • De pollo al curry con piña
  • Ibérica con queso de cabra
  • De atún con alga wakame

4,50 €

Sugerencias

Pulpo a la murciana

3,50 €

Zamburiñas

3,50 €

Alcachofa confitada con jamón crujiente

4,00 €

Verduras en tempura

10,00 €

Para terminar

Huevos poche con jamón ibérico de bellota o foie

13,00 €

Corvina confitada con verduras

14,00 €

Carrillera al vino tinto con sus patatas

14,00 €

Risotto de hongos, foie y queso parmesano

13,00 €

Entrecot de ternera gallega con patatas a lo pobre (Aprox. 250 gr)

17,50 €

Yakisoba de secreto ibérico

12,00 €

Tataki de atún con mostaza de hierbas

16,00 €

Para soñar

Tarta de zanahoria

5,00 €

Tarta de queso

5,00 €

Muerte por chocolate

5,00 €

Tarta de la abuela

5,00 €

Coulant de chocolate con helado de vainilla

5,00 €

Bronwnie de chocolate y nueces

5,00 €

Paparajotes murcianos con helado de turrón

5,00 €

Bájate de la nube

5,00 €

Servicio de pan

Mollete de centeno con nueces

3,00 €